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dimanche 26 janvier 2014

Terrine de roquefort aux figues et au noix

Une préparation bon marcher pour un plateau de fromage original! N'hésitez pas à varier les fruits secs ou encore à la présenter sous forme de billes piquées en brochettes pour l'apéro...

 
Ingrédients
15mn réalisation – 1h réfrigérateur – 4 personnes
  • 200 g roquefort
  • 200 g beurre
  • 100 g noix
  • 100 g figues séchées
Préparation
Dans le bol, mixer roquefort et beurre 20sec/vit.4.
Ajouter noix et figues, mixer 10secvit.4.
Déposer dans une terrine et réfrigérer 1heure.
Démouler avant de servir accompagnée de tranches de pain de campagne grillées ou en garnir des toasts grillés. 

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