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vendredi 31 janvier 2014

Nutella (comme le vrai!)


Après de nombreux essais afin de retrouver le goût si particulier de notre chère pâte à tartiner, je dois reconnaître être arrivé à une quasi similitude avec l'originale! Testez-là, vous m'en direz des nouvelles...


Ingrédients:
  • 150g pralinoise
  • 250g lait concentré sucré
  • 65g chocolat noir 65%
  • 50g beurre
  • 25g huile de noisette
Préparation:
Réduire le chocolat et la pralinoise en poudre 10 sec/Vit 10. Ajouter le lait et 4min/50°/vit2.
Ajouter le beurre et l'huile et 30sec/vit5.
Verser dans un pot.
Se conserve plusieurs semaines pots bien fermés. 
Attention, tout comme le vrai, il est méga calorique!!!



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