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mercredi 29 janvier 2014

Marbré Choco-Noisettes

Un cake divin! Le mariage noisettes, chocolat est une pure merveille et changera un peu de notre habituel gâteau marbré si répandu dans nos cuisines...

 
Ingrédients:
  •  3 œufs
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 80 gr d'huile
  • 1 yaourt (nature ou coco)
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 gr de noisettes ou amandes moulues
  • 4 c à s de cacao

Préparation:
Préchauffez le four 180°(th.6)
Mettre dans le bol les œufs entiers, le sucre en poudre et le sel. Mixer 30s/vit.4.
Ajouter l'huile, le yaourt et mixer 30s/vit.4.
Rajouter la farine et la levure chimique. Mixer 45s/vit.4.
Rajouter les noisettes ou amandes moulues et programmer 30s/vit.4.
Verser une partie de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, en laisser un peu dans le bol. Ajouter 4 càs de cacao en poudre dans la pâte restante et mixer 15s/vit.4.
Verser sur la 1ère pâte et mélanger avec un couteau pour faire les marbrures dans la pâte.
Faire cuire au four 40mns. Vérifier la cuisson avec un couteau pointu.
Laisser tiédir avant de démouler.

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