Découvrez les meilleurs recettes testées, approuvées et réalisées au Thermomix.
Une cuisine saine, économique, créative et variée à adopter chaque jour de la semaine!

dimanche 26 janvier 2014

Financiers Coeur fourré


A grignoter à toute heure du jour! On ne s'en lasse jamais, et comme on peut le décliner à tout les parfums pourquoi s'en priver. A vous de choisir la garniture...

 
Ingrédients:
  • 75 gr de beurre
  • 4 blancs d'œufs
  • 150 gr de sucre
  • 50 gr de poudre d'amandes
  • 50 gr de farine
  • 1 càc de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
  • Nutella ou confiture ou compote ou ce que l'on souhaite dissimuler au cœur des gâteaux
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °
Mettre le beurre dans le  et programmer 3 min/80 °/vit 1.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la confiture (ou Nutella, ...) et mixer 20 sec/vit4 .
Verser la pâte dans des moules à muffins ou à madeleines, ou tout autre moule individuel.
Finir en mettant une cuillère de confiture, compote ou nutella au centre et à la surface de chaque financier si on le souhaite.
Placer au four pour 15 à 20 min  à 200 °


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire