Crème Caramel aux Spéculos

Un classique délicieusement revisité! Un dessert facile, rapide et qui change des habitudes...

 
Ingrédients:

• 100 gr de sucre en poudre
• 10 spéculos
• 40 gr de caramel
• 500 gr de lait
• 500 gr de crème liquide
• 1 yaourt nature (125grs)

Préparation:
Mettre les 10 biscuits dans le bol mixer 7 sec/vit 7.
Ajouter le reste des ingrédients et programmer 9 min/100°/vitesse 4.
Verser dans des pots ou verrines et laisser poser 3heures au frais.