Baguette surprise apéritive

Original pour un apéritif! Plein de bonne choses pour fourrer vos baguettes même un peu rassies. Je vous conseille de les préparer la veille...

Ingrédients:

• Une baguette longue et pas trop grosse
• 1 St Moret de150 gr
• 100gr beurre mou
• 180gr gruyère râpé
• 2 œufs durs émiettés
• 60gr cornichons coupés en petits morceaux
• 180gr jambon blanc coupé en petit morceaux
• 2 cuillères à café câpres
• 1 cuillère a soupe de moutarde
• sel & poivre

Préparation:

Couper en deux la baguette dans le sens longueur.

Enlever la mie.

Mélanger tous les ingrédients ci-dessus 20sec/vit3.

Remplir de cette mixture les deux parties de la baguette.

Reformer la baguette.

Rouler dans un papier alu en serrant.

Mettre au four pendant 25mn a 180°

Sortir du four faire refroidir SANS ENLEVER L'ALU et mettre au frigo minimum 12 heures

Enlever l'alu et couper en tranches fines.